Espaguetis con brócoli

Riquísimo plato de espaguetis con brócoli y gambas. Una comida que haremos en un momento, y con la que todos quedarán más que satisfechos.

Receta de espaguetis con brócoli

Ingredientes para preparar espaguetis con brócoli

  • 400 gr. de espaguetis
  • 200 gr. de brócoli
  • 200 gr. de gambas peladas
  • 1/4 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo preparar espaguetis con brócoli?

  • Preparamos los espaguetis con brócoli comenzando por poner a cocer el brócoli en agua y sal, durante 8 ó 10 minutos, o hasta que esté blando, pero sin deshacerse. Ponemos a cocer también la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. Cuando ambos ingredientes estén cocidos, los escurrimos.
  • El siguiente paso en la receta de espaguetis con brócoli será, cortar la cebolla en juliana. Ponemos una sartén al fuego y, cuando esté caliente, pochamos la cebolla. En el momento en que empiece a ponerse medio transparente, incorporamos el brócoli y lo salteamos hasta que coja un poquito de color. A continuación, echamos el marisco y sofreímos hasta que cambie ligeramente de color.
  • Para terminar, volcamos la pasta en la sartén, removemos bien para ligar todos los ingredientes, y ya podremos servir el plato de espaguetis con brócoli.
  • Foto orientativa: jeffreyww